〔予約〕こねずに作れるもちもちベーカリーパン／池田愛実
内容紹介
◆生地はこねずに混ぜるだけ⇒冷蔵庫でらくらく発酵。なのに、ベーカリーみたいな本格的なパンが、次々作れるようになる大好評レシピ集・第２弾！◆生地はこねずに、ただぐるぐる混ぜるだけ! 発酵は、冷蔵庫の野菜室にひと晩入れればOKと手間いらず!!なのに、ベーカリーのように最高においしいパンが作れるようになる、大人気パン研究家・池田愛実さんのミラクルレシピがぎっしり詰まった一冊。第２弾となる本書で紹介するのは、今巷で大人気の“高加水”もちもちパン！粉の一部を熱湯で練る「湯種」を作ることで、手軽に、失敗なく、水分をたくさん含んだしっとりもちもちのパンがバラエティ豊かに作れるようになります。コッペパン、ロールパン、クリームパン、チョココロネ、塩パン、くるみパン、ベーグル、リュスティック、米粉入りカンパーニュ、プチバゲット、ちぎりパン……ベーカリーで人気のそんなパンたちが、家でもカッコよく、最高においしく作れるポイントをたっぷりご紹介。もちもち食感の憧れの高加水パンが、家庭で手軽に焼けるようになる保存版の最強の1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
著者
池田愛実
出版社
主婦と生活社
9784391160048
キーワード
こねずにつくれるもちもちべーかりぱん コネズニツクレルモチモチベーカリパン
発売日
2023年09月15日
ISBN
9784391160048
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rutさん
小学生高学年の宿泊学習用に購入しました。できれば高校生までか、親でも使えるようなクオリティが条件でした。届いて思ったのは、「思ったよりすごく良い」。丈夫でポケットもたくさんあり、キャリーバッグにもかけられる部分。どなたかも書いていましたが、持ち手をくっつける取っ手？みたいなのは無い方がいいですね。40Lということでどのくらいの容量かと心配しましたが、十分な大きさでした。色が2色しか残っていないのは残念でした。ありがとうございました。
当社の シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン 池田愛実 レシピ
asaさん
めちゃくちゃ美味しいです。 評判通りのいい海老でした。 身も大きくボリュームもあって、臭みもゼロでぷりぷりです。 この20/30のサイズは家庭用エビフライとかにちょうどいいサイズでした。ひとつ小さいサイズも重宝しそうです。リピします。
meeさん
可愛いデザインで癒されます。大切なペットを亡くして、しばらくはこのままでいて欲しいとゆう気持ちで大きな骨壷のままでした。一周忌を終え、小さい骨壷に移そうと思い探していたら主人と一緒に見つけてとコレだと思い購入しました。こじんまりとしましたが、骨壷の大きさが想いの大きさではありません。この可愛い置き物が仏壇にあると賑やかです。 蓋が乗せるだけになっているので、もし倒したら出てきてしまいそうです。例えばバッキンや中蓋があればもっと良いものになると思いました。
当社の シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン 池田愛実 レシピ
xhiさん
見た目がシンプルで可愛いなと思いホワイトを購入。まだ数回の使用ですがとても使いやすいです。購入から配送までスムーズですぐ届きました！ 届くまでは、もっと太くて重いのかなと思っていましたが意外とそんなに幅もなく、重さも中身入れてもそんなに気にならなかったです。 表面がザラザラしているおかげか持ちやすいですし、職場で使うので黒くなった手で触ることもあるのですがスポンジで洗ったらちゃんとおちました。中も口が広いので洗いやすい、ただ拳が入るくらい広くはないので普通のスポンジだと下までは届かなかったです。横にしても漏れないので 毎回ではないですが、2つある蓋の、上の蓋だけを取ろうとすると下の蓋までまわってしまうのが少しめんどくさいなーと。 ものすごく気になる！というほどではないのでこれからも使っていきたいです。 まだ数回の使用なので☆－1にします
当社の シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン 池田愛実 レシピ
ジンジン2455
美容室で使用されている物なので仕上がりもきれいですし、カラーをキープできます。染め方さえわかれば、市販の物より髪のダメージもなく使いやすいです。ずっとリピートで10年以上使っていてまとめ買いです。おすすめです。
